凉拌芒果条，正宗凉拌芒果

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌芒果条的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌芒果条的解答，让我们一起看看吧。

云南凉拌芒果要买什么芒果？

云南滇西方向盛产芒果、西瓜、菠萝这类型的热带水果，因此他们吃这些水果的花样繁多，其中最有特色的就是凉拌芒果了。凉拌芒果一般选择的都是还在树上没有成熟的青芒果，这样的芒果不甜，味道是酸酸的，口感是脆的，不像成熟的芒果那样软糯。

辣椒面、花椒粉、盐、味精再配上青芒果那酸酸脆脆的味道，那才是凉拌芒果特有的口感。

青芒拌辣椒叫什么？

青芒拌辣椒又被称为青椒拌辣椒，是一道地方特色的辣椒调味品，主要由新鲜青辣椒、蒜、盐、味精、香油等原料制作而成。其味道鲜辣爽口，适合用来调配各种菜肴和米饭，深受食客的喜爱。在中国南方一些地区，青芒拌辣椒被视为一种传统美食，也是家庭厨房中常备的调味品之一。它不仅可以增添菜肴的风味，还能帮助促进食欲、增加食欲。

凉拌虾球？

大虾清洗干净，选择外壳光亮、用手一摸有弹性的为新鲜

步骤2

去虾壳、虾头剥掉，虾尾可留着，做出来的虾球漂亮；顺手将虾线从头部往下数的第三个关节处挑出

步骤3

虾仁用水清洗一遍后，用利刀在虾背处从头到尾划开，腹部不要划断

步骤4

芦笋削掉老根、香菇洗净去蒂

步骤5

芦笋斜切成寸段，香菇切厚片

步骤6

芦笋入开水中焯变色焯出，冲一遍凉水，保持脆、绿

步骤7

香菇入水中焯1分钟，捞出过凉水

步骤8

虾仁入开水锅中，水再次沸腾后煮30秒捞出，不要过凉水

步骤9

将晾了一分钟的虾仁和芦笋、香菇同入大碗中，撒少许盐、倒适量橄榄油，混合均匀即可食用。虾仁自带鲜香味，与脆嫩的芦笋、滑爽的香菇，简直是绝配。连爱吃肉的人都会爱上这道菜

材料

主料：龙虾肉100g、芒果50g；

辅料：橄榄油适量、盐适量、红辣椒适量、薄荷叶适量、柠檬汁适量

香芒虾球

1

准备两只龙虾（其实只用一只龙虾的段肉）。

2

将龙虾的身段放入清水里煮熟。

3

将煮熟的龙虾捞起。

4

取龙虾肉切丁。

5

准备芒果，柠檬，辣椒和薄荷叶。

6

将芒果削皮切丁（实际用三分之一的芒果肉）

7

将辣椒，薄荷叶切丝，挤柠檬汁，盐，橄榄油然后和芒果粒，龙虾肉一起拌均匀即可。

8

这款凉拌菜，色泽诱人，口味酸香带辣，龙虾肉清甜爽口，芒果香甜清香，非常开胃好吃。

象牙芒果怎么做？

准备工具：芒果若干，水果刀一把

第一步：洗净芒果，将其卧躺、刀从果身切开、分为两瓣

第二步：将两瓣芒果挑骨（这是最关键的一步，注意把握力度）

用水果刀讲切开的两瓣芒果里面的骨头剔除出来。

第三步：切瓣断丝（这也是很关键的一步，这样让芒果吃起来更有口感）

注意了！先竖切再横切。将其切成条状的。 竖切完毕后，转为横切全部切完，

将皮剥掉后就可以看到格子似的芒果果肉了...

芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感***的作用。

芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。

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到此，以上就是小编对于凉拌芒果条的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌芒果条的4点解答对大家有用。