***香干凉拌，***香干凉拌怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于***香干凉拌的问题，于是小编就整理了2个相关介绍***香干凉拌的解答，让我们一起看看吧。

怎样做素炒***干豆腐？

先把***洗干净，***叶撕成一块一块，***帮切成丝。

干豆腐要提前泡上，也切成丝。

粉条用清水洗干净。

锅里放油油热，放入葱姜蒜，加入豆瓣酱，炒出香味。

把***干豆腐放入锅中，加入生抽，老抽，适量蚝油，翻炒几下，加入开水，放入洗好的粉条，炖上几分钟，感觉粉条软和了，***也熟了，加入盐，鸡精，***干豆腐炖粉条就做好了。

大***三百克，洗净控水然后切片，干豆腐一百五拾克(两张`)切棱形块，葱丝三拾克姜丝拾伍克，花椒粉三克，鸡精三克，耗油十克，酱油十五克，盐三克。

炒锅烧油油烧至七层放入葱姜爆香不入***速炒加耗油酱油，花椒粉，鸡精盐加入干豆腐然后加入一百五十克水稍翻炒至***豆腐入味勾薄欠出锅即可。

先把***洗净，改刀，切成薄片，锅中烧开水，倒入***片，焯水，捞出，待用。

干豆腐改刀，切成菱形快，锅中倒入豆油，葱姜蒜瓣，爆锅，倒入***片和干豆腐，翻炒，加入盐生抽，老抽，花椒面，味精，再次翻炒，用水淀粉勾芡，出锅。

1.干豆腐切条，干豆腐切条，全部焯水，投晾空干水分备用

2.锅中做油烧热放入葱姜爆香

3.放入***炒至出水分

4.放入干豆腐翻炒均匀

5.把锅中的汤汁烧开，大火收汤

6.等汤汁收的只剩锅底时放入盐和鸡精翻炒

干豆腐切菱形块，打水焯后捞出沥水控干，***斜刀切片，油热下锅切好的***片，翻炒三分钟左右后加入干豆腐，添加适量清水，加入食盐和食用油，酱油和鸡精，葱姜蒜末水淀粉勾芡即可。

***炖干豆腐的做法？

***炖干豆腐是一道家常菜，简单易做且味道美味。以下是步骤：材料：

***适量、干豆腐一块、姜末适量、葱末适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、清水适量、油适量。

步骤：

1. ***去除老叶，洗干净后切成段。

2. 干豆腐切成大小适中的块。

3. 锅中倒入适量的油，加入姜末和葱末爆香。

4. 加入***煸炒2-3分钟。

5. 加入干豆腐，倒入足够的清水，水量不要过多，约盖过***。

6. 盖上盖子，大火煮开后转小火炖煮10-15分钟，直到豆腐变软。

7. 加入适量的盐、生抽、鸡精调味，炖2-3分钟即可。

***炖干豆腐就做好了，可以在最后撒上些葱花装饰。

食材：小***250g、干豆腐半张、油适量、盐适量适量、水适量适量、瘦肉50g、葱半根、红烧酱油少许、鸡精少许。

方法是：

1.干豆腐切成块状备用。

2.小***叶切成条状备用。

3.瘦肉切成薄片。锅加热放入肉片加入少许油翻炒。

4.肉片翻炒变色后加入葱末倒入红烧酱油翻炒上色。

5.锅中倒入干豆腐翻炒，倒入***叶加入少许水炖制5分钟左右，炖制没有多少汤汁时加入盐和鸡精调味，就可以出锅了。

百页50克、红椒15克、蒜15克、姜10克、葱花10克、冰糖10克、胡椒粉1克、大葱15克、剁椒50克、太太乐原味鲜小炒鲜10克、太太乐原味鲜红烧酱油5克、生粉3克、红油10克、豆瓣酱15克、高汤50克、太太乐原味鲜料酒5克

***，干豆腐，下五花肉。

把清洗干净的***用刀片成三厘米左右的片，焯水攥干备用，干豆腐切成菱形块备用。锅中放适量底油，八分热时放入葱花，花椒粒爆香，然后加入切好的五花肉片煸炒，煸炒出油后加入适量酱油，翻炒几下，再加入备用的***和干豆腐翻炒几下，然后少加一点水炖7分钟左右看看水快没了，这时加少许盐和味素翻炒几下就可以出锅了，配米饭真好吃。

到此，以上就是小编对于***香干凉拌的问题就介绍到这了，希望介绍关于***香干凉拌的2点解答对大家有用。