银耳凉拌鸡腿，银耳凉拌鸡腿的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳凉拌鸡腿的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银耳凉拌鸡腿的解答，让我们一起看看吧。

银耳和什么煮比较好？

1、银耳加百合，把银耳和百合一起煮成银耳百合羹进行饮用，是比较常见的一种做法，[樱花R]这种搭配具有不错的清热养肝效果。[郁金香R]日常食用的话还可以起到滋润和养阴的效果，对女性来说，还是比较好的。

[玫瑰R]2、银耳加木瓜，银耳加木瓜炖成汤是[郁金香R]比较受女性欢迎的一款甜品，把银耳泡发好后撕成碎片，然后把木瓜切块后一起炖煮[樱花R]。可以适当的加入一些冰糖，让口感更加香甜可口，适当的食用具有排毒养颜的作用。

[玫瑰R]3、银耳加紫薯，这种做法比较少，[樱花R]所以可能很多人没有尝试过。其实银耳和紫薯都属于低热量的食物，[郁金香R]将两种食物同煮食用后可以起到消脂和减肥的作用，此外对于女性也可以起到滋阴润燥的效果。

[玫瑰R]4、银耳加雪莲子，雪莲子的[郁金香R]另外一个名称叫做皂角米，把皂角米和银耳熬煮成为羹汤后食用[樱花R]，可以起到祛痘和利尿的作用。

和莲子，百合煮好，做法如下

材料：银耳、百合、干莲子（去芯）

辅料：冰糖、清水

操作步骤：

1、银耳用凉水泡发2小时左右，去除***的根蒂，再撕成小块。

2、百合、干莲子清洗干净，放水中浸泡半小时。

3、取炖锅，放入泡好的银耳、百合、莲子，加清水没过食材，中火炖2小时左右。

4、待食材熬至软烂出胶质，加入冰糖煮至融化，关火即可。

5、食用时直接盛入碗中即可。

原料佐料：鸡肉清汤1000克；银耳20克；料酒5克；盐，味精，胡椒粉少许。

步骤：1、把银耳放入盆内，倒入开水浸泡，水冷后换水，再倒入开水泡，使之泡发。2、鸡肉清汤倒入无油腻的锅内，加精盐，料酒，胡椒粉，煮沸后备用。

3、把银耳倒入鸡肉清汤内，再煮两沸。4、待银耳发软有香味，取出，分别盛入小碗内，放味精即可。

菌菇汤能放当归吗？

菌菇汤能放当归。

银耳煲当归枸杞菌汤做法:1. 准备材料：银耳、当归、枸杞、鸡肉、姜片。

2. 将银耳泡软后撕成小朵，当归切成薄片，枸杞洗净备用。

3. 锅中加入适量清水，将银耳朵、当归片、枸杞、鸡肉、姜片放入锅中。

4. 大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。

东北八珍菇咋吃？

美食干烧八珍菌的做法

材料

主料：百灵菇，猴头菇，滑子蘑，鸡腿菇，口蘑，草菇各50克，金针菇30克，水发木耳30克，西兰花40克（或者任意八种菌类）黄辣酱，蒜米，精盐，胡椒粉，鸡精，鲜汤，水芡粉，香油，色拉油各适量

做法

1、猴头菇、鸡腿菇、口蘑、草菇洗净切片，水发木耳撕成小块，滑子蘑、金针菇洗净，西兰花改刀成小朵。把上述原料入沸水锅中稍汆后，捞出。

2、净锅上火，入适量色拉油烧热，下黄辣酱、蒜米炒香，掺入鲜汤烧沸，下入各种汆好得原料，调入精盐、花椒粉、鸡精等烧入味后，用水芡粉勾薄欠并淋少许香油，起锅盛入纸锅内，最后撒少许青红尖椒圈，随点燃得酒精炉或者蜡烛上桌即可。

配　　料:菜心 鲜露笋 西兰花 鲜蘑菇 胡萝卜 水发银耳 水发冬菇 白莲子

1将鲜鸡腿菇改刀切片，白蘑菇切片，白灵菇切片，娃娃菜改小棵，芋头去皮改刀15cm小块。

2将所备原料飞水，然后置于容器中，加清水（清水表面没过原料）

3将容器放入蒸锅中，隔水炖45分钟，取出加适量盐调味即可。

到此，以上就是小编对于银耳凉拌鸡腿的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳凉拌鸡腿的3点解答对大家有用。