日式凉拌鸡，日式凉拌鸡胗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日式凉拌鸡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍日式凉拌鸡的解答，让我们一起看看吧。

日本大拌菜做法？

食材清单 

黄瓜 一根 、 西红柿 一个 、 胡萝卜 一根 、 蒜 15g 、 日本腌萝卜 3根 、 球形生菜 半个 、 盐 一勺 、 酱油 一勺 、 醋 2勺 、 白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1

黄瓜切片，西红柿切片

步骤2

胡萝卜切成小花状

步骤3

蒜切成片

步骤4

球形包菜洗干净，撕大块。

步骤5

一勺味极鲜+2勺醋+2勺糖+1勺盐+半勺耗油+半勺味精，有香油的适量加几滴，和蒜片混合搅拌好。

步骤6

胡萝卜放入热水戳熟。

步骤7

把切好的蔬菜和日本腌萝卜条一起放入盆中。

步骤8

浇上调好的凉拌汁就可以了，喜欢吃花生的朋友还可以加点熟花生，喜欢吃辣的加点辣椒油。

圆生菜撕成小片，苦菊去蒂，一起洗净沥干水分。

步骤 2

嫩黄瓜洗净切圆片，紫甘蓝，洋葱洗净后切细丝，番茄切小块，如果是小番茄直接对切开即可。

步骤 3

所有蔬菜混合在一起，放在容器中备用。

步骤 4

将香油一匙、盐1/2小匙、糖两大匙、美极鲜酱油一匙、醋两匙、芥末油1-2滴、白芝麻混合调成调味汁，淋在蔬菜上。

步骤 5

干红椒切小段，放在蔬菜表面，炒锅放入一匙橄榄油烧热，趁热淋在蔬菜表面，撒上炸花生米，即可拌匀食用。

日式凉拌花甲的做法？

1，将花甲清洗干净后，放入一个盆中，加入末过花甲的清水，然后加入一勺食盐，让花甲吐沙30分钟。

2，将姜、蒜、小米辣、香菜以及小葱切碎后放入一个碗中。加入一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、一汤匙鸡精、一汤匙白砂糖，最后再加入一大勺辣椒油。

3，将加入的各种调味料和香料搅拌均匀后就成了了凉拌花甲的关键——凉拌酱汁，将做好的凉拌酱汁放置一旁备用。

4，将吐沙完的花甲冷水下锅，加入一勺料酒后大火烧开。当花甲全部煮开口后，捞出沥干水分。

5，用手将捞出的花甲撇去空壳部分，这样子能够减少装盘的体积。

6，将处理好的花甲放入一个盘子中，浇上做好的凉拌酱汁，香辣鲜美的凉拌花甲就做好啦。

日式鲜腐竹的做法凉拌？

腐竹。

腐竹切段放入沥水篮里。

烧开水，菠菜胡萝卜迅速放进去。

立刻倒入沥水篮子，起到了烫一下的作用。

锅里放油，冷油放花椒和辣椒，烧热出香味，捞出花椒花椒和辣椒，

油继续烧热倒入盆（不要都倒完，只要大约一汤匙即可）。 调入盐，糖，生抽，香醋，鸡精，麻油一拌匀即可。

食材:腐竹、香菜、花生米、葱蒜

做法:

1.调凉拌汁:碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻、五香粉、淋上热油，加一勺陈醋、两勺生抽、适量盐、糖拌匀备用

2.拿出适量腐竹用温水泡发半小时，泡好切段，装入碗中倒入凉拌汁，撒上香菜、熟花生米，拌匀即可

高档凉菜秋葵的做法？

用料

秋葵 十几根

日式和风油醋汁 2勺

蚝油 半勺

糖 2勺

蒜 4瓣

盐 半勺

生抽 1勺

油 少许

做法步骤

步骤 1

秋葵洗净，去头尾。从头剖切十字花刀，切花刀让秋葵更容易入味。

步骤 2

锅中把水烧开，滴几滴食葵，半勺盐，煮至稍***软即可。

步骤 3

把秋葵放入盘中排好。

步骤 4

调凉拌汁：这款是辣的。蒜未切细放入碗中，放入切好的小米椒，1勺生抽，2勺糖，2勺日式和风油醋汁，1勺凉拌辣椒油，4勺凉白开调均。

步骤 5

把调好的凉拌汁倒到秋葵上即可，减脂又开胃。

步骤 6

这是不辣的淋酱汁：锅中倒入一点点食用油，放入蒜未爆香，加入半勺蚝油，半勺日式油醋（没有可以不加），2勺生抽，1勺糖和小半碗的水煮开即可淋到秋葵上。

到此，以上就是小编对于日式凉拌鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于日式凉拌鸡的4点解答对大家有用。