大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店凉拌洋葱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酒店凉拌洋葱的解答,让我们一起看看吧。
凉拌洋葱怎么做?
凉拌洋葱的做法一:
原料:洋葱,红、青椒,盐、味精、香油、白糖、白醋各适量。
做法步骤:洋葱切丝,红、青椒切丝,将洋葱丝和红、青椒丝放入盘中,倒入调味料,拌匀即可。
凉拌洋葱的做法二:
原料:洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。
准备工作:洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。
做法步骤:将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
凉拌洋葱的做法:
准备原料:黄皮洋葱 半个白糖 1小勺米醋 1汤匙生抽 1勺盐 1茶匙香油 1茶匙鸡精 1茶匙
洋葱撕去老皮,切成丝
加入米醋,生抽
加入少许盐
加入鸡精
加入白糖
加入香油
拌匀即可
凉拌洋葱怎么做?
1、洋葱去皮切成丝,放水里将其泡上,可以去除辛辣味,吃起来也更脆爽
2、青、红椒洗净,切掉两头,切成丝;香菜切去根部,洗净切成段,放盆里备用
3、干辣椒提前用水泡上,这样做辣椒油的时候不容易糊掉
4、大蒜将根部切去,去掉皮剁成末放碟子里备用
5、木耳放开水焯一下,捞出过凉水备用
6、锅里放入适量食用油,下入泡好的辣椒小火炸出香味,微***色就可以了
7、盆里加入蒜末、陈醋、盐、鸡精,浇入辣椒油,搅拌均匀
8、将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了
9、盛入盘里上桌食用,清淡爽口,清爽脆嫩的凉拌洋葱就可以吃了
四川凉拌木耳洋葱做法?
1、准备食材:洋葱1个、香菜适量、青红椒、葱、蒜、木耳适量
2、洋葱剥去外皮,只保留鲜嫩的部分,切成细丝,装入盘中,越细越好。
3、配菜切一下,青红椒切成丝,木耳、葱、蒜切成片。
4、先把木耳和青红椒,均匀的码在洋葱丝上。
5、准备一个小碟子,依次加入:盐、鸡精、酱油、生抽、醋,麻油,放上蒜末。
6、料汁浇在洋葱上,开锅烧油,等油温8成热,浇在料汁上,热油更能激发香味,最后撒上香菜,喜欢吃辣的,可以在热油这一步骤,放入辣椒。
7、调拌均匀,开吃。
凉拌洋葱银耳怎么做?
做法一制作材料洋葱30克、黑银耳20克(最好为野生银耳)、调料适量做法;1、将黑银耳用清水浸泡后择去杂质待用;2、将洋葱洗净切成丝入盘;3、将黑银耳加入洋忽盘内,加适量的个人喜欢调味拌匀加少许蒜茸即可食。
2做法二制作材料原料:泡好的银耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个。调料:盐1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。做法1、洋葱,青红椒洗净切丝;银耳过滚水焯一下;2、盐,生抽,醋兑匀;3、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味;4、把银耳,洋葱,青红椒和第二部调好的料汁搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可!韭菜凉拌洋葱怎么做好吃?
生拌韭菜洋葱料:
1、韭菜 50克
2、圆*** 20克
3、紫甘蓝、洋葱 各10克 调味酱: 1、酱油 1大匙 2、辣椒面、芝麻盐、香油个1/2大匙 3、醋、柠檬汁、白砂糖 各1小匙
4、蒜泥 少许 步骤: 1、洗净韭菜,沥干水分,切成5厘米长的小段备用; 2、将洗净的洋葱切成丝,放入清水中泡去辣味待用; 3、将圆***、紫甘蓝分别洗净、切丝,放入冰水中侵泡10分钟后取出沥干水分待用; 4、将调味酱材料放入容器中拌匀,在放入冰箱中冷藏备用;
5、将韭菜、洋葱、圆***、紫甘蓝放入容器中,加入调味酱拌均匀即可
到此,以上就是小编对于酒店凉拌洋葱的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店凉拌洋葱的5点解答对大家有用。
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