神仙凉拌汁，凉拌神仙菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于神仙凉拌汁的问题，于是小编就整理了2个相关介绍神仙凉拌汁的解答，让我们一起看看吧。

粉丝汤的神仙吃法？

关于这个问题，不清楚“粉丝汤”的具体含义，但以下是一些常见的吃法：

1. 粉丝煮汤：将粉丝用清水泡软，加入适量的水和调料，如鸡精、盐等，煮至粉丝熟透即可。

2. 粉丝拌凉菜：将泡软的粉丝和各种凉菜（如黄瓜丝、豆芽等）一起拌匀，加入调料，如酱油、醋等，即可食用。

3. 粉丝炒菜：将泡软的粉丝和各种蔬菜（如豆角、胡萝卜等）一起炒熟，加入调料，如盐、酱油等，即可食用。

4. 粉丝火锅：将泡软的粉丝和各种火锅食材（如肉片、虾球等）一起煮熟，加入各种调料，如芝麻酱、蒜泥等，即可食用。

以上是一些比较常见的粉丝吃法，具体的吃法可根据个人口味进行调整。

材料:粉丝900克,生菜60克,豆腐丝30克,盐3克 ,醋5克 ,辣椒酱8克 ,生抽5克 ,花生碎10克, 香菜3克 ,鸡精2克

具体步骤：

步骤1：将粉丝提前浸泡半小时

步骤2：汤锅里加入水，放入生菜，再放入豆腐丝，最后放入粉丝，煮五分钟

步骤3：加入陈醋，加入生抽、盐 ，加入辣椒酱搅匀，将粉丝汤盛出来，表面再撒上花生碎，再放一勺辣椒酱

步骤4：油锅里烧热适量油，浇在粉丝汤上面，表面可再撒些香菜

1.鸡蛋粉丝汤 准备食材, 粉丝烫软捞出沥千水分, 鸡蛋打散炒飘盛出, 爆香葱蒜干辣椒, 放粉丝生抽一勺蚝油一勺老抽一勺少许盐和鸡精, 放鸡蛋翻炒均习即可出锅。

2.鸭血粉丝汤 锅里水烧开倒入鸭血块煮一分钟, 热锅冷油倒入蒜头/豆瓣酱一起炒香, 加入一大碗水加少许生抽/蚝油盐/鸡精,搅匀, 煮开后倒入鸭血煮一分钟, 加入提前泡过水的粉丝煮一分钟, 加入葱段,完成。

1.提前将红薯粉丝（也可以是粉条）洗净，用水泡软，天冷要延长浸泡时间或改用热水

2.西红柿洗净，用小刀在表面轻轻刮一遍，刮一遍后容易去掉外皮。当然，不介意连皮一起煮也可以省略这一步。将西红柿切成丁

3.锅热放油，放入切好的西红柿，加入盐慢慢翻炒出沙，加水煮开，放入粉丝煮一会儿依口味撒上葱花香菜即可出锅

4.口味重的可以按自己口味加少许生抽、蠔油、黑椒酱、味精……

神仙豆腐做法？

用料

神仙豆腐叶

I盆

新鲜的草木灰

大半碗

做法



1/11 草木灰淘洗一下，装一碗水，静置。



2/11 选择颜色翠绿，叶片肥厚的叶子。



3/11 叶子清洗干净。



4/11 取个大点的盆，装上和叶子等量的山泉水（装叶子的盆一盆水），把叶子尽量揉碎。



5/11 揉至起白色大泡泡，叶子完全揉碎。



6/11 找块干净的纱布过滤一下。把叶渣滤出。



7/11 把先前的草木灰水，用手指在碗里面轻轻的搅一下。也用纱布过滤到盆里（只要半碗就可以了）。边倒草木灰水的时候一边用手在盆里面轻轻地搅拌均匀。



8/11 静置两个小时。



9/11 用手按压神仙豆腐，有平时按压水豆腐的感觉就成了。也可以在中间插根筷子，不倒就行。用刀把它切成像豆腐一样的大块。盆里倒入冰凉的山泉水冰镇着。



10/11 要吃的时候取出来一块。



11/11 切成小方块。

1. 鲜嫩的二翅六道木树叶。

2. 摘下叶子，清洗控水。

3. 放到盆子里，倒入适量开水，搅拌均匀待叶子变软。

4. 软后的叶子倒倒布袋子里。

5. 盆子里加少量水，揉搓叶子到感觉汁液有点粘稠的状态，把过滤出的汁液倒到另外干净大盆里，重新加水继续揉搓，重复这个动作到叶子变糊状，基本是剩下叶脉即停。

6. 全部揉搓出的汁水。

7. 过筛的豆秆灰适量。

8. 加少许开水调匀。

9. 豆秆灰汁作为卤水使用，边搅拌汁水，边慢慢加入灰汁，待手感粘稠即可。

10. 待冷却后就凝固成“豆腐”了。

11. 做好的神仙豆腐颜色翠绿，Q弹软嫩。用刀切成小块，浇上生抽、蒜泥、香醋和辣椒（不喜辣的省略），即成为一道凉拌美食。

到此，以上就是小编对于神仙凉拌汁的问题就介绍到这了，希望介绍关于神仙凉拌汁的2点解答对大家有用。