秋葵凉拌酱,秋葵凉拌酱汁

交换机 2024-07-04 综合快文 40 views

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋葵凉拌酱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍秋葵凉拌酱的解答,让我们一起看看吧。

拌秋葵的灵魂酱料?

主料:秋葵

辅料:小米辣、蒜子

调料:生抽、蚝油、陈醋、麻油、白糖、鸡精、白芝麻

做法:

1、秋葵改刀成长段,小米辣切辣椒圈,蒜子切末。

2、烧开水,倒入少许油,将秋葵放入锅中煮熟后捞出。

3、将蒜蓉、小米辣倒入盛有开水的碗中,放入生抽、蚝油、陈醋、麻油、白糖、鸡精搅拌均匀。

4、将捞汁浇在秋葵上,放入些许白芝麻,即可享用

秋葵黄豆酱做法?

食材用料

秋葵适量,花生油适量,黄豆酱2羹匙,老抽少许,生抽1羹匙,蚝油1羹匙,水小半碗

做法步骤:

1/10 秋葵洗干净。

2/10 放进烧开水的锅里煮熟。

3/10 将煮熟的秋葵捞出提前准备好的凉开水里。

4/10 将凉了的秋葵切块。

5/10 蒜切沫。

6/10 锅倒入油加热,放进蒜末爆香。

7/10 加入黄豆酱等酱料。

8/10 再加入适量水。

9/10 搅拌均匀,小火煮开。

10/10 将酱汁淋在秋葵上即可。

做法:

1.秋葵洗净焯水后,切成块。

2.黄豆泡发煮熟,喜欢吃黄豆量可多些

3.把秋葵、黄豆放入盘内,将切好的蒜碎和米椒放入,用点点热油泼一下蒜碎和辣椒搅拌即可

4.一汤匙凉拌汁和海鲜酱油放入小碗内,最后淋一汤匙温开水稀释一下装罐子密封保存。

做凉拌秋葵放什么调料?

家常用料,秋生抽 两勺,糖 半勺,芝麻油 适量,精盐 适量,大蒜子 5颗,香醋 适量。大蒜子切碎成蒜蓉。然后分别加入生抽,香醋,白糖,麻油,再加少许凉白开水,使糖易于融化。

调好酱汁,然后讲将过水的秋葵于盘中码放整齐,浇上蒜蓉酱汁。喜欢辣的可以加点小米辣或者是鲜剁椒。颜色也更美观

凉拌秋葵

凉拌秋葵 食材:秋葵 调料:蒜末,生抽,醋,芝麻油,盐🧂 步骤: 1.秋葵洗净,锅中水烧开,加点盐、油,焯熟(水开后2~3分钟); 2.秋葵去蒂、切段;(对,焯熟后切) 3.调汁:蒜末、生抽2勺、醋1勺、芝麻油1勺(素蚝油1勺、白糖1小勺选放,盐酌情放),凉白开1勺,调匀倒在秋葵上即可。

金菇拌秋葵的做法步骤图,金菇拌秋葵怎么做?

【每日一菜】凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜,味道奇特,凉性食材,不可多吃。今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师为大家带来凉拌秋葵的做法,相信你会喜欢的呢~~

秋葵凉拌酱,秋葵凉拌酱汁

凉拌秋葵的食材:

秋葵、蒜头、辣椒、花生油、盐、凉拌粉、生抽、香醋、豆豉酱。

凉拌秋葵的做法:

1. 秋葵洗干净,倒入开水锅中,中火煮两三分钟,捞出浸凉开水里。

2. 蒜头去皮剁成蒜蓉,辣椒洗干净去蒂切小圈,装碗备用。

3. 碗里加入所有调料(辣椒、花生油、盐、凉拌粉、生抽、香醋、豆豉酱),拌匀。

4. 将凉了的秋葵沥干水,去掉头尾,从中间切开,装盘。

5. 将调好的汁,淋在秋葵上即可。

凉拌秋葵的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学做更多美食的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

剁椒秋葵正宗做法?

食材明细

秋葵10根

盐1茶匙

小葱2根

花椒油1茶匙

鸡精0.5茶匙

色拉油1茶匙

大蒜20克

剁椒酱4茶匙

味精0.5茶匙

菜油4茶匙

麻辣口味

氽工艺

十分钟耗时

高级难度

【重庆】剁椒秋葵的做法步骤

1

秋葵10根,洗净绒毛。

2

水烧开,加色拉油1茶匙、盐1茶匙,氽约1分钟;

3

捞入凉开水中降温,沥水后切去头、对破两半摆放在槽盘中。

4

大蒜20克、小葱2根切颗。

5

剁椒酱4茶匙、蒜颗、葱颗、花椒油1茶匙、味精0.5茶匙、鸡精0.5茶匙;

6

菜油4茶匙烧至八九成淋入,拌匀制成调汁。

7

淋在秋葵上;

8

拌均匀的即可食用

到此,以上就是小编对于秋葵凉拌酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋葵凉拌酱的5点解答对大家有用。

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