凉拌海带苦瓜，凉拌海带苦瓜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌海带苦瓜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凉拌海带苦瓜的解答，让我们一起看看吧。

苦瓜海带汤做法？

材料：

　　海带，苦瓜，排骨，姜片，蒜瓣，盐，生抽，清水

　　步骤：

　　1. 排骨用开水焯一下，洗干净备用。

　　2. 苦瓜去皮后切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，然后洗净控干水分备用。

　　3. 海带用水冲洗干净后切成小段。

　　4. 锅中放入适量油，放入蒜片和姜片，煸炒出香味后加入排骨煸炒至表面微微发黄。

　　5. 加入清水，大火烧开，然后转小火焖煮30分钟。

　　6. 然后加入海带和苦瓜片，盖上锅盖再烧10分钟。

　　7. 最后加入盐和生抽调味即可。

1、海带洗净，切短;黄豆用水浸泡一个钟头左右　　

2、苦瓜去瓤，切薄片，瘦肉切薄片，待用

　　3、高压锅内一次性注入适量的清水，下海带和黄豆　　

4、加盖加阀，大火煮开，排气后，中火5分钟

　　5、排尽所有的气，打开锅盖　　

6、下切好的苦瓜片，中火煮到苦瓜片变软　　

7、加入瘦肉，焯烫

　8、肉片一变色，即可下适量的盐　　9、适量的麻油调味　

　10、美味的汤来咯

1

海带洗净，提前泡发。

2

切成大小适宜的块状。

3

排骨洗净焯水，出锅后再次洗净。

4

将排骨和海带放入汤锅，加适量水，大火烧开转小火慢炖2个小时。

5

炖海带排骨时，来处理一下苦瓜，先将苦瓜去头尾，纵向破开。

6

掏去籽，洗净。

7

切成约1厘米厚的片，加1小勺盐腌制30分钟。

8

腌制后的苦瓜，用清水冲洗，挤干水。

9

海带和排骨炖了2个小时后，加入苦瓜，继续炖煮20分钟即可。加适量盐和鸡精调味即可。

.苦瓜切小块,用盐腌一会出苦水,海带浸泡后切成小条,瘦肉切片油盐酱油醋生粉腌制

 2.蒜头、瘦肉先煸香 

3.放入海带苦瓜小炒一会,加入清水烧约20分钟,完成

1、猪肉洗干净切成小块，加生抽、料酒、盐搅拌均匀，再加淀粉搅拌均匀腌制15分钟。



2、海带提前泡发好洗干净。苦瓜洗干净。



3、苦瓜去瓤切成片。海带切成块。



4、苦瓜入锅焯水。焯水可以去除些苦味。



5、海带入锅焯水。



6、焯水后的苦瓜、海带放煮锅里，加适量水煮。



7、锅中加少许油，葱姜入锅煸香后，腌制后的猪肉入锅炒至变色盛出。



8、煸炒好的肉入汤锅。



9、加盐、味精，关火。



10、盛出即可享用。

苦瓜炒海带怎么炒好吃？

食材：苦瓜、排骨、海带、姜。

1、将排骨提前浸泡二十分钟左右。

2、将泡发好的海带洗净切小块。

3、锅中放入少量食用量，放进排骨和姜片煸炒。

4、汤锅烧热，倒入炒好的排骨姜片，加上足量清水，滴2滴白醋。

5、盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖半小时左右。

6、倒入苦瓜块，调入盐，胡椒粉调味即可。

苦瓜炒海带家常做法？

做法

1. 苦瓜去瓤洗净，据说苦的是里面那层白膜，不能吃苦的就剐干净一点，我对苦不敏感，所以没怎么剐，切薄片用一勺盐抓匀（也是为了去除苦味）放一边等着腌出水。

2. 把腌出水的苦瓜用水漂去咸味，否则太咸。

3.热油略微一炒苦瓜变色马上盛出（说生的苦瓜减肥效果最好）。

4. 海带洗净切小块，油热下葱姜末爆香，倒入海带炒一下加点生抽，翻炒均匀，加水（没过海带的一半）盖盖子中火闷至水干。 

5.海带闷干后倒入苦瓜，翻炒均匀，加鸡精，香油几滴出锅。

到此，以上就是小编对于凉拌海带苦瓜的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌海带苦瓜的3点解答对大家有用。