凉拌萝卜牙，凉拌萝卜牙苗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌萝卜牙的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凉拌萝卜牙的解答，让我们一起看看吧。

凉拌萝卜芽正宗做法？

.食材：

萝卜苗200g、五花肉300g、姜适量、大蒜一个、干辣椒三个

步骤：

2. 萝卜苗摘洗干净，放入沸水中烫一下。

3. 烫过的萝卜苗过凉。

4. 过凉的萝卜苗挤干水分切成小段

5. 五花肉切丁，葱姜切末，干辣椒切小段

6. 热锅凉油，放入五花肉丁煸炒

7. 炒至五花肉变色，放入葱姜末、干辣椒段煸炒。

8. 炒出香味后烹入料酒大火炒出水汽。

9. 加入切好的萝卜苗大火快炒。

10. 兜抄均匀后加入少许食盐、酱油（味精和鸡精根据自家口味加或不加）

11. 再次兜抄均匀即可关火。

生拌萝卜缨正宗做法？

1、萝卜缨清洗干净，沥干水分备用！

2、水烧开，先把萝卜缨的根部放在水中焯烫一分钟左右！

3、再把萝卜缨的叶子放进去焯烫30秒左右！（记得翻面！）

4、焯好水的萝卜缨过一遍冷水，挤干水分，抹刀切碎！

5、切好的萝卜缨放进碗中，加入盐，鸡精，熟白芝麻，香油，蒜蓉辣酱（没有蒜蓉辣酱的也可以放入蒜泥和辣椒油！）！

6、搅拌均匀腌制10分钟左右即可！

7、闲着没事，把我家饭团模具中的小兔子模具找出来了！把凉拌好的萝卜缨装在模具中，按压紧实！

8、倒扣在盘子上，用红辣椒和番茄酱装饰一下即可！

用料

樱桃萝卜约3斤  ，盐3汤匙 克，花椒十几粒  ，高度白酒1汤匙  ，干辣椒3个  

做法步骤

步骤 1

萝卜苗挑干净

步骤 2

洗净后晾晒

步骤 3

晾晒至叶子发软，大的萝卜做泡菜，其余的做咸菜

步骤 4

无油干净的锅烧开水，根部先烫30秒左右，再烫叶茎，转绿即可捞出

步骤 5

放至不烫手，挤干水分放入瓶里，一层菜撒入盐，依次加入压实

步骤 6

最后面上再撒点盐，少许花椒，少许高度白酒，放入几颗辣椒。盖上盖子，一个星期后就可以吃了

嫩萝卜苗最好吃的做法？

1、鸡杂萝卜苗汤。材料：鸡杂、萝卜苗、油、盐、姜。做法：将萝卜苗洗净待用；鸡杂洗净切小待用；用鸡油下锅，放姜丝和鸡杂爆一下，加水煮开；加萝卜苗，再煮三分钟；等汤煮开后加入盐调味即可。制作小贴士：鸡杂要用姜爆一下去除腥味。

　　2、清炒萝卜苗。材料：萝卜苗，油，盐，味精。做法：萝卜苗洗净，沥干水分；锅内油热之后，将萝卜苗放入锅中翻炒；翻炒3分钟后，加入盐、味精调料；将调味料炒匀即可出锅。制作小贴士：萝卜苗娇嫩，一般下锅翻炒3分钟即可。

　　3、凉拌萝卜苗。材料：萝卜苗，干辣椒，蒜末、盐、醋、香油。做法：萝卜苗洗净待用，干辣椒剪成段；将盐、醋、蒜末拌匀做成碗汁儿；香油入锅烧热，放入干辣椒炝香和碗汁儿一起淋在萝卜苗上，拌匀装盘即可。制作小贴士：凉拌萝卜苗既可以生拌也能把萝卜苗稍微烫熟之后再拌。

包饺子，拌菜，做汤。把嫩萝卜苗洗净控干水备用，再泡大约一百五拾克的粉条，切三十克葱沬，二十克姜沫，把萝卜苗切碎粒，粉条切碎粒，起锅加入三十克植物油油温升至六层以上放入葱，姜萝卜苗翻匀加入三克盐五香粉，鸡精耗油把粉条切碎都加一起拌匀。就可以包素馅饺子了。也可以放肉，海米。

用料

萝卜苗 150克

嫩豆腐 1块

猪油 适量

胡椒粉 1勺

枸杞子 10克

葱花 少许

浓汤宝 1盒

做法步骤

1、洗净，备好食材

2、嫩豆腐冲洗一下，切成小块备用

3、备好葱花

4、枸杞洗净，沥水备用

5、起锅注入适量清水，放入豆腐、猪油、胡椒粉、浓汤宝

6、大火煮沸，继续煮3分钟

7、加入萝卜苗，拌匀煮沸

8、煮至汤汁变色，出浓浓的萝卜苗香

9、加入枸杞、味精

10、加入葱花拌匀

11、即可出锅装碗

到此，以上就是小编对于凉拌萝卜牙的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌萝卜牙的3点解答对大家有用。