凉拌茄子 烤箱，凉拌茄子烤箱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌茄子 烤箱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凉拌茄子 烤箱的解答，让我们一起看看吧。

热烤茄子的做法？

茄子(紫皮，长) 2个、蒸鱼豉油 适量、蒜 1个、小米椒 2个、小葱 适量、鸡汁 适量、精盐 适量、花生油 适量

步骤1.茄子洗干净，不要去皮，对半切开，中间划网格注意别划破

步骤2.然后茄子切面上刷一层油，烤箱预热到150度，茄子放下去烤30分钟

步骤3.把大蒜和小米椒洗干净切碎，再把锅烧热，倒油烧到五成热，把刚才切碎的小米椒和大蒜倒进去爆香

步骤4.然后一次加入蒸鱼豉油、盐和鸡汁，做成蒜蓉酱汁

步骤5.取出茄子，这时大约八分熟，把酱汁刷在表面，再放进烤箱烤15分钟

步骤6.时间到了以后就可以出炉啦，装盘时可以撒一点葱花~

主料:

茄子两个

青辣椒两个

辅料:

花生油40克 精盐2克 生抽两勺 蚝油1勺 烧烤料3克 干辣椒6个 大蒜籽半个

做法:

步骤1

先把茄子洗净，擦干表面的水份，抹上一层油。

步骤2

烤箱预热5分钟，放入茄子，中层上下火230度烤30分钟，中途取出翻一边继续烤。每家烤箱脾气都不一样，作参考。

步骤3

烤茄子的时候先把料汁准备好，辣椒大蒜籽洗净切碎段，装入大碗中，撒入烧烤料。超市有现成的烧烤料卖，也可以用孜然粉、胡椒粉来代替。

步骤4

泼入一勺热油激出香味，放入盐、生抽、蚝油拌匀。

步骤5

茄子烤好后，对半切开，中间再划几刀，方便入味。

步骤6

将调好的料汁均匀的淋在茄子上，再入烤箱烤10分钟左右，即可上桌享用。

炙烤茄子的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铁锅加色拉油略许，将肉糜入锅划松加料酒、变色即可。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整根茄子（不去蒂）洗净上笼蒸10分钟左右。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1:蒸软取出凉透破开改花刀。硅胶油刷、刷色拉油、豉油、盐、花椒粉、孜然粉等均匀撒入（我用手指捻撒）。 2:烤箱预热后、调上火180度（下火关闭或调最低档）。时间、15分钟。 3:在茄面上均匀放入肉糜，刷豉油、色拉油，继续烘烤10分钟。

步骤 4

出炉后，趁热撒入黑胡椒粉、（各人所好、可省略）。装盘上桌即可。

蒸烤箱烤茄子的做法？

食材用料

长茄子 1个，蒜头 1头，味极鲜酱油 1勺，蚝油 1勺，玉米油油 适量，小米辣 4个，陈醋 1勺，蒸鱼豉油 1勺，洋葱末 适量，孜然粉 少许，麻油 少许

做法步骤：

1、茄子洗干净，对半切开，用刀划棱形。

2、在茄子里里外外抹上玉米油

3、放入烤箱，200度烤20分钟，烤软

4、蒜末，洋葱末，小米辣，陈醋1勺，生抽2勺，耗油1勺，糖1勺，白芝麻，孜然少许，油锅倒入油烧热，然后倒入所有配料中

5、把烤箱中烤软的茄子〖上面第三步〗拿出来，把调料放入茄子上，

6、送入烤箱，180度烤15分钟。

7、茄子烤熟啦，出锅了~

准备食材：茄子3个、肉末100克、葱花1根、蒜蓉酱1茶匙、蚝油1茶匙、油适量。

做法：

1.茄子去头，对半切开，打上花刀。

2.小葱切葱花。

3.姜蒜切片，泡椒切段，干辣椒剪成段。

4.首先将茄子刷油，放入烤箱中，烤制10分钟取出备用。

5.然后锅中倒油，放入肉末炒散，再调入蚝油翻炒2分钟，盛出备用。

6.接着将炒好肉末铺在茄子上，再放入蒜蓉酱，放入烤箱中继续烤5分钟。

7.最后摆入盘中，撒上葱花即可

到此，以上就是小编对于凉拌茄子 烤箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌茄子 烤箱的2点解答对大家有用。