大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花生苗凉拌的问题,于是小编就整理了4个相关介绍花生苗凉拌的解答,让我们一起看看吧。
凉拌花生苗家常做法?
1、主料:花生芽250g,香菜2颗,蒜泥适量,小米辣3个,香醋1勺,生抽1勺,香油2勺,盐适量,凉拌汁2勺,红辣椒油1勺,葱1颗。
2、花生芽去根部,去花生头衣,浸泡15分钟后,洗干净沥干水。
3、锅里放水放入盐,烧开后倒入花生芽,煮1分钟后捞出盘中。
4、把香菜洗干净切碎。
5、把蒜泥剁碎。
6、小米辣切碎,葱花一颗切碎。
7、把蒜泥,香菜,辣椒,葱花倒入碗里,然后把香油,盐,香醋,生抽,红辣椒油,凉拌汁加入碗里搅拌一下,淋到已烫熟的花生芽上。
8、搅拌均匀即可食用。
花生苗怎么吃最好吃而且最营养?
花生苗芽清炒最好吃。而且最有营养。花生芽买回后洗干净,将锅烧热用油爆炒,放点自己喜欢的作料就可以了。花生苗还可以凉拌。焯水后凉拌也好吃。花生苗爆炒,凉拌都是美味佳肴,营养价值最高。
花生拌青豆怎么做?
1.青豆泡5小时左右
2.花生米用清水煮.
3.芹菜洗净.
4.切成三厘米的小段备用.
5.盐40克.
6.放上盐40克,水500ml.化成盐水备用.
7.煮10分钟把花生米滤出,再换水,把原水倒掉.(为了煮出的花生米颜色好看).
8.放个花椒,姜片.
9.上锅煮30分钟左右.
10.把煮好的花生米放到盐水里.
11.把青豆泡好后,煮20分钟备用.
12.把花生,青豆,芹菜放在一起.花生伴青豆就做好了.
花生与青豆安一比一的比例备好, 晚上用水泡上,第二天就可以用了。小锅加上清水煮花椒盐水,放花椒,八角,姜片,盐,烧开,倒到一个大碗里备用。
小锅重新加水,把青豆放入,烧开,再煮7,8分钟,关火捞到花椒盐水里。
小锅洗净再重新加水,放花生米,烧开再煮6,7分钟关火捞到花椒盐水里,花生青豆在花椒盐水里泡一天就可以吃了
用料主料花生400g青豆300g调料食盐适量葱适量姜适量八角适量调和油适量水煮花生青豆的做法1.青豆和花生加入水泡3小时2.花生剥皮3.姜去皮的花生和青豆放入容器4.锅内加水,加入葱、姜、八角,盐,大火烧开5.加入洗干净的青豆和花生,大火煮5分钟6.撇去上面的浮沫7.倒入盘中,晾凉即可
花生苗怎么炒好吃?
花生苗炒肉片好吃。具体做法如下:
主料:花生苗200克、瘦肉100克
辅料:油一勺、盐一撮、生抽一勺、料酒一勺、葱姜末适量。
1、猪肉切丝,加入生抽、料酒、盐拌匀,腌制10分钟左右。
2、将花生苗的根须切掉,用清水冲洗干净。
3、拦腰切成两段。
4、油锅烧热,炒香蒜末和姜末。
5、将腌制好的肉片倒进去,大火爆炒,至表面变色。
6、将花生苗倒进去一起翻炒片刻,花生苗微***软的时候,加盐调味,继续翻炒几下,让盐分散均匀即可。花生苗易熟,大火快炒,不要炒太久,保持水灵清脆的口感最美味。
7、花生苗炒肉片,真的好好吃。
1、主料:花生芽250g,香菜2颗,蒜泥适量,小米辣3个,香醋1勺,生抽1勺,香油2勺,盐适量,凉拌汁2勺,红辣椒油1勺,葱1颗。2、花生芽去根部,去花生头衣,浸泡15分钟后,洗干净沥干水。
3、锅里放水放入盐,烧开后倒入花生芽,煮1分钟后捞出盘中。4、把香菜洗干净切碎。5、把蒜泥剁碎。6、小米辣切碎,葱花一颗切碎。8、搅拌均匀即可食用。
到此,以上就是小编对于花生苗凉拌的问题就介绍到这了,希望介绍关于花生苗凉拌的4点解答对大家有用。
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