鱼 青瓜凉拌，凉拌鱼皮青瓜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼 青瓜凉拌的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱼 青瓜凉拌的解答，让我们一起看看吧。

拍青瓜凉拌做法？

食材：黄瓜2根，香菜2根，洋葱半个，大蒜5瓣，小米椒3个，熟花生米50克，生抽3汤匙，陈醋2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙

凉拌黄瓜

第一步：先把所有的食材清洗干净，将黄瓜放到案板上面，用刀身拍扁，再切成小段，装入盆中，然后把香菜也切碎，放入盆中，再把洋葱切成小块，大蒜拍扁剁碎，小米椒切圈，一起放入盆中，再把熟花生米也放入盆中。

第二步：所有食材准备好之后，加入3汤匙生抽，加入2汤匙陈醋，加入2汤匙花椒油，加入2汤匙辣椒油，然后戴个手套，用手抓匀腌制入味，再转移到盘子里面。

食材

黄瓜3根大蒜半个芝麻油10g左右食醋20g左右食盐根据口味调整

方法

1取黄瓜，切成薄片片，待用。

2将大蒜捣成蒜泥，放入适量食盐，搅拌均匀，待用。

3将蒜泥与黄瓜薄片用筷子搅拌均匀，静置两分钟。

4放入10g左右芝麻油，搅拌均匀，静置两分钟。

5静置完成后，就可以慢慢品尝美味了

青瓜蘸什么好吃？

青瓜可以搭配很多不同的蘸料，其中比较受欢迎的有芝麻酱、酱油、醋、辣椒油等。

芝麻酱可以增添青瓜的香气，酱油可以让青瓜更加鲜美，醋可以提亮口感，辣椒油则可以增加一点辣味。此外，还可以将青瓜和蘸料一起拌匀，做成凉拌青瓜，口感爽脆，清爽开胃。总之，青瓜蘸料的搭配很多，可以根据个人口味选择不同的蘸料，享受不同的味道。

青瓜凉拌怎么做？

青瓜凉拌的做法很简单且容易上手。

1. 青瓜凉拌做法简单容易2. 首先，青瓜是一种很容易入味的食材，味道清爽适合凉拌。

其次，制作凉拌青瓜的材料和调料也非常简单，只需要几样常见的配料和少许调味品就可以完成。

3. 具体做法是：将青瓜洗净去皮，切成细条或小块，加入切碎的葱姜蒜、香菜等调料和适量的盐、醋、香油、白糖、辣椒油等调味品，稍微搅拌均匀即可食用。

这种凉拌青瓜做法简单、清爽可口，适合夏天食用。

食材用量：青瓜1条、白醋2汤匙、盐1茶匙、糖2汤匙、食用油2汤匙、大蒜1瓣。

详细步骤：

一、青瓜清洗干净。

二、青瓜去皮，用削片器把青瓜削成薄片。

三、放入白醋和食用油

四、放入盐、细砂糖。大蒜切碎，加入青瓜里。

五、搅拌均匀，放在一边腌制一下，约15分钟。即可装盘。

取青瓜一条，用刀面把青瓜拍碎，将拍碎的青瓜切块（8—10㎝即可），在切好的青瓜上放虾皮、芝麻油、芝麻、陈醋（根据个人口味可放些辣油）.适当搅拌，拌匀取香菜，切碎，放在青瓜块上。

凉拌鸭肠加黄瓜要怎么做？

主材：黄瓜50克，鸭肠100克，姜丝10克，蒜10克，生抽20克，盐5克，味精10克，辅材：陈醋10克,白糖10克,红油5克,花椒油6克，香油少许，葱5克.做法：1,黄瓜削皮去籽,切成丝,泡凉开水里一分钟取出滤水.2,鸭肠洗干净,入开水锅中烫熟,取出,用凉开水浸凉，如果要鲜味突出,就洗干净烫熟即可,如果要稍绵软口感可以稍煮一小会儿.如果喜欢脆爽口感,可以用5克食粉腌一斤鸭肠的比例或是陈村枧水浸泡鸭肠三十分钟,再用流动水泡一小时,然后用微开的水烫至刚熟即可,取出滤水.3,切穿针姜丝,葱丝,蒜米,红椒丝少许准备，,4,热油淋过姜丝,蒜米,加入生抽,蚝油,盐,味精,陈醋,白糖,红油,花椒油和香油少许.5,黄瓜丝垫底,把鸭肠放入调好的凉拌汁内,加入炸熟碎花生,炒香的白芝麻,拌好后盖在黄瓜丝上.上面放入葱丝和红椒丝就好了。

到此，以上就是小编对于鱼 青瓜凉拌的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼 青瓜凉拌的4点解答对大家有用。