***棒凉拌，***杆凉拌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于***棒凉拌的问题，于是小编就整理了3个相关介绍***棒凉拌的解答，让我们一起看看吧。

***帮水煮凉拌做法？

— 食材清单 —

主料:***帮四个

辅料:香葱少许，米醋半汤匙，盐少许，生抽一汤勺，香油少许，白糖少许，青红椒各半个

— 烹饪步骤 —

1· ***帮洗净控水

2· 两边的叶子去掉，斜刀切成薄片

3· 青红椒切丝

4· 香葱切段，将所有食材放入大碗中

5· 蒜加少许盐捣成蒜泥

6· 加盐蒜更入味

7· 蒜泥中加入一勺生抽半勺香醋少许白糖少许香油拌匀，喜欢吃辣的可以放点辣椒油

8· 将调料倒入碗中搅拌均匀

9· 爽脆可口，非常美味

把***掰开洗干净控水！然后把蒜掰开去皮洗好多碎放碗里，在放点辣椒碎，花椒粉，香菜碎，淋上热油暴香，在把***帮留下叶子去掉，就下面用，把***帮切成细丝，锅中开水绰一下捞出，挤干水气，放入大碗里放点盐味精少许香油，在加上准备好料汁，和准备的蒜沫用手抓拌均匀，这样凉拌***帮就做好了

大***帮子怎么做好吃？

***的做法有很多，***身为一种非常常见的一种菜，也是非常常见的一道家常菜。

***的做法有很多种，如：我最喜爱的酸辣***，凉拌***，***炒肉等。

下面简单说几种***的制作方法：

酸辣***制作材料：红辣椒适量(根据自己的口味)，蒜、葱、花椒、***半颗或者一颗。

酸辣***的制作方法：锅中放油烧热，放入辣椒花椒炒香后，放入蒜，再放入少量葱再炒制一下，放入***，之后放盐、味精、醋、麻辣鲜、酱油、十三香，炒熟后，放入葱，尝尝如果不够酸可以再放醋。

凉拌***的制作材料：蒜、***、香菜、香油

凉拌***做法：***洗净放入小盆中，放入切好的蒜，香菜，之后放入盐、味精、麻辣鲜、醋，香油，搅拌一下，就可以吃了。

***炒肉的制作材料：红辣椒、蒜、五花肉、***、花椒、葱。

***炒肉的制作方法：锅中放油烧热，放入红辣椒、花椒炒香，放入蒜，少量葱炒香，之后放入五花肉炒制2.3分钟，之后放入***，放盐、味精、十三香、麻辣粉、放入酱油、再放入少量醋提鲜，炒熟后放入葱装盘。

1/5取一***整个帮子即可，先切两半，再切成四厘米长，一厘米到两厘米宽的长条，一定要切细，发挥你的刀工吧！

2/5

把准备好的辣椒也切丝，葱姜蒜该切段的切段，该切沫的切沫，酱油醋还有料酒都准备好，放在手边备用。

3/5

准备开火热锅，倒入花生油，油热后倒入肉丝，待肉丝变色后倒入葱姜蒜翻炒，再倒入酱油。妈妈说放菜之前倒酱油可以去除酱油的涩味。

4/5

倒入酱油后稍微翻炒几下，就可以倒入***帮了，然后倒入适量白醋，继续翻炒不要停。

5/5

炒的时候如果觉得锅底太干可以倒入少量的水，防止锅底糊掉。不过水不要倒太多，毕竟是炒菜不是炖菜。炒完就可以出锅了。

凉拌***丝家常做法？

配料：***300克，胡萝卜一根，花生米一把，辣椒4根，蒜两瓣，生抽一勺，糖一勺，盐4克，香醋一勺，香油半勺。

步骤一：先把***等食材和调味料都给准备好，这里用到的调味料不算是特别的多，只是普通的几种而已，***也就是普通的大***，没有什么特别的。

步骤二：做***的凉拌菜一般都是用里面的心，这个部位的***比较甜一些，就算是不放糖，也是能偶调出很不错的味道来，而且水分会更多一些，吃起来的口感也是会很好的。把***心给切成丝备用。

步骤三：胡萝卜不仅是味道口感上适合用来做凉拌菜，而且颜色上跟***搭配起来看着也是那么的吸引人，把胡萝卜去皮之后切成丝备用。

步骤四：***搭配上油炸花生米一起做凉拌菜会让单调的口感和味道上有更多的香味，自己炸或者是买现成的都可以，准备几个辣椒切成段，这样也是为了让味道更好一些，当然如果是不吃辣的话也可以不放。

步骤五：虽然说是凉拌菜，但是为了让食材的口感和味道更好，所以还是要先把胡萝卜丝给炒一下，这样能够让味道更好，同时胡萝卜中的胡萝卜素加热之后更容易被身体消化和吸收，炒胡萝卜的时候放辣椒一起炒香。

步骤六：然后把炒好的胡萝卜丝和***一起搅拌均匀，放糖、盐、香醋、香油一起搅拌均匀，就可以吃了。

到此，以上就是小编对于***棒凉拌的问题就介绍到这了，希望介绍关于***棒凉拌的3点解答对大家有用。