摆摊凉拌食物，摆摊凉拌食物图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于摆摊凉拌食物的问题，于是小编就整理了2个相关介绍摆摊凉拌食物的解答，让我们一起看看吧。

摆摊凉拌汁配方？

1、准备食材：辣椒面、白芝麻、蒜、葱、香菜、小米辣、海鲜酱油一大勺、香醋半勺、白糖一小勺、芝麻酱半勺、盐适量

2、蒜洗干净切末，小米辣洗干净切圈，香菜洗干净切碎，葱洗干净切葱花，准备一个碗，碗里加入辣椒面、蒜末、白芝麻。

3、锅里加入一点油，烧热浇在碗里搅拌均匀，再加入海鲜酱油、盐、香醋、白糖、芝麻酱搅拌均匀，再加入小米辣、葱花、香菜搅拌均匀就可以了。

想下班后摆摊，自己拌好凉拌菜后用小推车出去卖，十元一份，这样的摆摊方式可行吗？

题主这个想法是可行的，也是比较好操作的，因为我自己就是这样做过的，但是在凉菜份量上面，凉菜品种上面，一定要规划合理的，因为你的凉菜价格说贵也不贵，说便宜吧，也不便宜，

所以要想让顾客心甘情愿的购买，一定要做好这些规划的，而且在制作凉拌菜的时候，一定要不辣的制作一些，微辣的制作一些，重口味的制作一些，毕竟每个人的口感多是不一样的，

要是凉菜口味多是一样的情况下，那么就要流失不少顾客了，还有在包装盒上面，最好使用透明的包装盒，因为这种包装盒，一是可以方便顾客看看里面有哪些凉拌菜，二是看起来就和便当一样，

比较好看一点，但是在售卖这些凉拌菜的时候，一定要在小区附近，因为这些凉菜就是拿到家里食用的，要是在其它地方售卖的话，我估计就不好卖了，毕竟大家出门逛街的时候，不可能买一个凉菜带着，

所以这个售卖位置问题，一定玩在小区附近，最后在啰嗦一句，如果这个生意打算长期做下去的话，我个人建议去批发市场***购食材，因为批发市场里面的食材要比菜市场便宜不少，但是在***购食材的时候，

一定不要购买不新鲜的食材，因为这些食材一是口感不好，二是在营养价值上面也不行，所以要是购买这些食材的话，那么就会失去顾客口碑了，而口碑一没有了，那么就要流失顾客了

最后小结：下班以后做点副业是正常的，也是很有必要的，因为我们不可能一直打工的，所以提前进入生意模式，对于我们以后也是有很大帮助的

有这想法整点儿外快是好事，但首先要穿的正洁一些这是给人的第一印象。其次是食品卫生，食材现拌保证新鲜迎合大众口味。

院里就有个外地人专门摆地摊儿，媳妇儿每天预备各种食材串好油渍渍红乎乎的成百上千串装上改制加长的电动倒骑驴上，上千串食材一趟一趟装车她一进屋苍蝇先飞上去尝尝，眼不见为净，亲眼看见这些谁都不会买。

男的每晚上沈医沈师辽大等高校门口摆摊半夜才回来销售一空。

说卫生许可，野摊儿打一枪换个地方可能是谁都没有，由其是晚上出摊该下班的都下班了才有学生三三两两上校外溜达顺便吃一点儿。

想挣外快上学校门口骗大学生去，大众口味就是香和辣，别考虑油大三高，清汤寡水谁吃啊！

我在市场的门口开了几年的饭店，因为这里下班高峰期买菜的人特别多，有一对朝鲜族的夫妇就租用我门前的一块地摆摊卖自制的朝鲜小菜，生意可以说极其红火。

这对夫妻一般都是每天下午15:30左右，推着自己家里制作完成的小菜来摆摊，一般晚上不到19:00就会售卖的差不多。这样干了不到二年的时间，就在市场里租了大的摊位，干起了批发和零售生意，现在在城里有房有车，还给儿子买了房子，可以日子全靠这凉拌菜起来的。

想下班后摆摊，自己拌好凉拌菜后用小推车出去卖，十元一份，这样的摆摊方式可行吗？

一，生意是做出来的，不是想出来的啊

• 摆摊卖凉拌菜的估计各个农贸市场都有，这些凉拌菜做过餐饮的都知道，这个利润是很高的。能够做这个生意自然是可行的。
• 做之前要先调查一下市场上同类产品的售价，这样才好给自己的商品定价，也就是要先看看同行是如何做的。
  

  

  
  
• 做生意之前要把困难想到前面，凉拌菜受欢迎主要还是看菜品的质量和味道，如果没有这两样，那么这个凉拌菜生意是做不长久的，也是不可行 。那么你的凉拌菜是否要比同行的凉拌菜，味道和质量更好 这才是可行还是不可行的关键。
  

  

  
  
• 现在地摊经济开始复苏，激起了很多人创业摆摊的热情，但是摆地摊也不是什么商品都让售卖的。做为直接入口的凉拌菜，食品安全是重中之重，这个需要什么手续以及允不允许经营，这个需要向相关部门打听好，要不把前期准备都做好了!然后不允许摆摊岂不是损失？
  

  

  
  
  

  

  
  

• 摆地摊卖的凉拌菜，一般都是老百姓常见的蔬菜和副食品品种，主要是蔬菜和豆制品搭配的比较多，这类小菜一般都是论斤售卖的。十元一份的售价质量如何，数量如何？这个售价明显偏高，除非面对的是高档点消费群体，不过这类群体有几个去消费地摊货的？
  

  

  
  
• 一般人买凉拌菜图的是方便和味道，几块钱一斤的东西卖十块钱一份，这个性价比会不会让消费者感觉不值？如果调整为按斤售卖或者高低档都有，我觉🉐效果会好一些。

地摊虽然是一个风向，但是不是***都能挣到钱的。摆地摊卖凉拌菜的想法不错，不过要有持之以恒的决心，以及把前期的准备工作都做好，这样才能出师顺利。摆地摊按份卖凉拌菜的想法不错，自然可以摆摊来试一试，然后在实践中不断摸索和学习，祝你成功。

这个问题可以通过三个方面来回答：

第一：是可以的，现在老多上班族下班回来懒得做饭，经过菜市场的时候顺便买一些菜，回来直接吃，不再生火做饭，这样方便了很多，小菜最好是品种多一点，品种太少了，人们选择的余地也小，价格方面不能太贵了，如果太贵了，人家还不如自己买菜回家做，利润差不多就行。

第二：卖这种小菜关键找位置，这位置首先是居民区，最好是到菜市场找一个位置，下班的工人们还有附近小区的居民们都到菜市场买东西，人越多了，你的小菜肯定好卖，如果找个偏僻的地方肯定不行，小菜是***都吃的东西，每天都吃，消费周期短，也是挺频繁的，所以找个人流量大的地方是不错的。

第三：如果附近没有好的地方，你也可以去工地的门口，最好是找一个大一点的工地，一般工地都没有食堂，干完活民工们都去很远的地方去吃饭，十分的不方便，你去他们的门口去卖肯定是不错的，当然，去的时候最好再带带点馒头，他们有时买馒头不方便顺便从你这里买点。

到此，以上就是小编对于摆摊凉拌食物的问题就介绍到这了，希望介绍关于摆摊凉拌食物的2点解答对大家有用。