南通凉拌蒜，南通凉拌菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南通凉拌蒜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南通凉拌蒜的解答，让我们一起看看吧。

海水泡的海蜇怎么吃？

海蜇头在我们南通招待客人必须要有这盘菜，一般的人家只舍得用海蜇皮招待客人，价钱相对便宜一些，海蜇头先把它从包装里有带淡盐水是捞起来，先改刀削着一片片海蜇头，然后用食用盐抓海蜇头，抓个三五分钟，感觉上面的盐和涩少了很多，在放水里泡，估计一个小时捞起来，控干水分，然后效麻油，香菜，味精，糖，根据自己的口味，凉拌就行了，一盘美味佳希就形成了。

蒜有哪几种吃法？

很高兴回答你的问题，大概有七种：

第一种吃法：做蒜泥。把大蒜剥皮放进蒜臼中捣碎，加入适量食盐，滴入少许食醋，滴入些许香油，就可以吃了。

第二种吃法：大蒜剥皮洗净，切成片或者切碎，盛在小碗中，加入适量食盐、食醋、香油，再加入少许纯净水，放置几分钟就可以吃了。

第三种吃法：制作糖蒜。在大蒜收获前弄一些还较嫩的大蒜头，放进糖蒜醋中腌制一段时间，就成了美味可口的糖蒜了，每天吃饭时，吃上几瓣，挺爽口的。

第四种吃法：鸡蛋蒜。把5、6瓣大蒜用蒜臼捣成泥，把两个刚煮熟的热鸡蛋剥皮迅速放进蒜臼中，轻捣一下，让蒜泥在热蛋中烫一下，然后再把鸡蛋捣碎，与蒜泥搅合在一起，放入适量食盐、香油。既有营养，又防癌抗癌，又美味爽口。

第五种吃法：烧、烤蒜。把大蒜头用泥巴或者湿纸包上，埋进火里烧一会儿，蒜瓣要烧熟。或者把大蒜瓣穿在竹签上放在暗火上烤，烧到大蒜外面金黄甚至少许糊才行，吃上几瓣烧烤的大蒜瓣，可以驱除人体的寒气，治疗腹泻。

第六种吃法：制作变蒜。先将大蒜去皮，削去蒜根。用清水泡24小时，倒掉水。大蒜5千克，食盐500克，醋2500克，大葱切成小段。葱段，大蒜，用盐拌匀，食醋中加适量的水拌匀，倒入蒜中即可，加水的量最好没过大蒜。密封容器即可。最好用玻璃罐腌制。 放在低温避光处，变绿即可食用。

第七种吃法：先用4、5个大蒜瓣洗净，放进蒜臼中捣成蒜泥，再向蒜臼中放入一根青辣椒一点姜丝，然后再捣碎，加入适量食盐，香油、调味料。

大家好，我是來自湛江市安铺镇的陈沐阳，很高兴回答你的問題。

蒜头在我们生活中是必不可少的食物 只要你喜欢，蒜头有式各样的吃法，可以生食或和其它食物调配做吃。只要受得了蒜头的味道。

但大部份的人都用它来做食物配料，与其它食物调配一起让食物更可口。

但在我家，我家只有2种吃法。

第一种，就是跟大多数人一样，用它来做调味配料。

生活中很多食物调味都要用到它。它可以使一道普通的菜华丽变身，变得美味可口！

例如：烧扇贝，青口＋蒜头，很香口的，看起来是不是有留口水感觉吗？

第二种，也是我家乡很多人喜欢制做和喜欢吃的。腌蒜头。

今天我家平学做的方法跟大家分享如下：

腌过的蒜头让人开胃，

1,主料：新鲜大蒜2500克，白醋1500克。辅料：白糖500克，盐80克, 蒜头一定要是新鲜和大个才好，做出来有香又辣（主要是气味冲）。买回来的新鲜蒜头一定要去掉外层皮（ 去掉有泥土的几层，保留2到3层就够了）。这样蒜头不用洗干净，放3到4小时凉干.

2,用一个干净的玻璃瓶（要有盖子！），把蒜头放入干净的容器里。

3,把糖和盐撒到装有蒜头的玻璃瓶内，用手翻动，让糖和盐充分的进入到蒜头上。

4, 把白醋倒入，然后盖上盖子。

5,把玻璃瓶放在家里的阴凉处，半个月左右就可以食用了。

以上就是我的回答，希望可以帮到你，谢谢！

哈喽，大家好。我是芳芳生活食记芳芳。很高兴回答蒜有哪几种吃法这个问题。大蒜具有防癌抗癌的多种功效，同时也是一种特别好吃的食品。我分享我平时做的几种给你。

第一种，可以把大蒜，青辣椒，姜丝捣成泥，加入适量的盐，香油，调味料即可食用。

第二种，先将大蒜去皮，削去蒜根。用清水泡24小时，倒掉水。大蒜5千克，食盐500克，醋2500克，大葱切成小段。葱段，大蒜，用盐拌匀，食醋中加适量的水拌匀，倒入蒜中即可，加水的量最好没过大蒜。密封容器即可。最好用玻璃罐腌制。 放在低温避光处，变绿即可食用。

第三种，把5、6瓣大蒜用蒜臼捣成泥，把刚煮熟的热鸡蛋两个剥皮迅速放进蒜臼中，轻捣一下，让蒜泥在热蛋中烫一下，然后再把鸡蛋捣碎，与蒜泥搅合在一起，放入适量食盐、香油。既有营养，又防癌抗癌，又美味爽口。

第四种大蒜剥皮洗净，切成片或者切碎，盛在小碗中，加入适量食盐、食醋、香油，再加入少许纯净水，放置几分钟就可以吃了。（吃水饺时沾一沾，或者用生菜、笋、苦苣等沾着吃。

第五种，大蒜剥皮洗净，切成片或者切碎，盛在小碗中，加入适量食盐、食醋、香油，再加入少许纯净水，放置几分钟就可以吃了。（吃水饺时沾一沾，或者用生菜、笋、苦苣等沾着吃。我知道的就是这些了，希望能帮到你，谢谢！

可以做蒜泥。把大蒜剥皮放进蒜臼中捣碎，加入适量食盐，滴入少许食醋，滴入些许香油，就可以吃了。大蒜味道较大，最好晚上吃,且不宜多吃。大蒜剥皮洗净，切成片或者切碎，盛在小碗中，加入适量食盐、食醋、香油，再加入少许纯净水，放置几分钟就可以吃了。吃水饺时沾一沾

还可以制作糖蒜。在大蒜收获前弄一些还较嫩的大蒜头，放进糖蒜醋中腌制一段时间，就成了美味可口的糖蒜了，每天吃饭时，吃上几瓣，挺爽口的。

也可以烧、烤蒜。把大蒜头用泥巴或者湿纸包上，埋进火里烧一会儿，蒜瓣要烧熟。或者把大蒜瓣穿在竹签上放在暗火上烤，烧到大蒜外面金黄甚至少许糊才行，吃上几瓣烧烤的大蒜瓣，可以驱除人体的寒气，治疗腹泻。

你好，大蒜是一种调味品，食用方法非常多，红姐分享几种普遍的吃法

1、炒菜时热油炝锅，和葱姜一样，在炒菜时用蒜炝锅增加菜的蒜香味，典型的耗油生菜，蒜香青菜等

2、蒜蓉酱，把蒜切的很碎加酱油耗油糖等调成的蒜蓉酱，浇在菜品上也是非常可口，如蒜蓉金针菇，娃娃菜，蒜蓉粉丝大虾扇贝海蛎子等

3、凉菜的蒜汁，大蒜加水榨成蒜汁，调凉菜是加入一些增加风味！

4、直接生吃，有人喜欢吃饭时生吃大蒜，对身体可以降血压，消炎，降低脂肪，会有点味道，不要多吃哦

以上几点比较普遍吃大蒜的方法，做为调味品的大蒜，吃法还有很多，欢迎大家做补充！

如何评价在沈阳五爱市场的购物体验？

说实话，真不怎么样，商家态度恶劣，今天买了一条裤子样品带腰带，付完钱，腰带不给啦，这样的商家良心不正，生意会越来越不好的，回头想买件马甲，在讨价还价的过程中，卖货的，满嘴污言秽语，还在那儿做什么买卖，关门吧，有损沈阳人的形象，可悲啊……

脏、乱、差！是最直观的感受，我是土生土长的沈阳人2000年以前曾经是最爱逛街的地方，现在已多年不去了！ 服务态度差，价格欺客，到处都是讨钱的，淘钱的，窃钱的！ 整顿发展成如今这个样，谁也怪不得

我不爱去五爱街，虽然衣服样式多但是在那里买衣服真的不舒服，就好像是我们跟商家要衣服似的，话都不能多说一句，不然就会拿话怼你，我记忆最深的是有一次去买衣服看到有个女的买的内衣回家发现号码小就回来想调下码卖衣服的服务员说当时干嘛了，还回家试了小，怎么什么都试啊，给你找个男人你试不。于是就打起来。打那以后我基本不去五爱买衣服了。

以服装城为例:

不要在节***日人流高峰去，人群密度大的时候空气真的不舒服，但正是这种大的客流量说明了五爱市场存在的意义。

一二楼通常是评价甚至低价货，款式新，质量平平，不交钱不能试穿，所以对自己想要的尺码必须拿捏准。

三楼价位略高一点点，感觉三楼的货是从二楼拔上去的，过滤掉了一部分质量差些的衣服。

再往上精品就多了，价格也确实都是精品的价格。

总的来说，同样的货，五爱的价格还是相对低很多，毕竟是批发市场，很多商场、门店的货都是从这里挑出去的，上架价格就翻倍。

还有一点，在五爱，得会挑，会讲价，这才对得起去五爱的初衷。

欢迎大家补充~

五爱的衣服质量都不好，全面的说都是早市夜市上卖的东西，那衣服洗两次就变形了，起球了，为什么叫批发，就是小商小贩的批发市场，你要是跟她们说拿货，那态度就好点，你要是说不拿货，那就等着被骗死吧，我是沈阳人，但是我买衣服都去中街。

到此，以上就是小编对于南通凉拌蒜的问题就介绍到这了，希望介绍关于南通凉拌蒜的3点解答对大家有用。