凉拌最凉快，凉拌最好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌最凉快的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凉拌最凉快的解答，让我们一起看看吧。

天气热吃点什么最爽口？

天气热时，可以选择一些清爽、口感凉爽的食物来解暑。以下是一些建议：

  1. 水果：西瓜、哈密瓜、草莓、葡萄等水果都是夏季的热门选择，它们不仅口感清爽，而且富含维生素和水分。

  2. 冰淇淋：冰淇淋是夏季最受欢迎的甜点之一，它不仅可以解暑，还可以提供甜蜜的味道。

  3. 冷饮：冰镇饮料、冰沙、冰咖啡等冷饮也是不错的选择，它们可以带来清凉的感觉。

  4. 海鲜：夏季是海鲜的旺季，可以选择一些清爽的海鲜菜品，如凉拌海蜇、清蒸鲈鱼等。

  5. 凉面：凉面是一种传统的夏季食品，它口感爽滑，清凉解暑。

总之，夏季应该多吃一些清爽、口感凉爽的食物，以保持身体的健康和舒适。

凉拌甘蓝的做法王刚？

食材用料

紫甘蓝2片，紫苏叶10片，蒜 3瓣，海椒 3个，盐 适量，醋（或柠檬汁） 1大勺（我用半个柠檬），糖 1大勺，香油适量，白胡椒粉 适量，鸡粉1小勺

拌紫甘蓝的做法步骤：

步骤 1

紫甘蓝、紫苏叶盐水浸泡、洗净、控水，凉拌可以用直饮水泡一泡，控干水；

步骤 2

 切适当粗细（按喜好），先用盐、轻轻、向上撩起、拌匀，这个菜不大出水； 

步骤 3

这个空隙，切蒜末和辣椒，放到紫甘蓝上； 挤入柠檬汁（或醋）。

步骤 4

其余调料：糖、白胡椒粉、鸡粉、香油、橄榄油、花椒油，拌匀即可！ 香油、橄榄油、花椒油，家里有什么、喜欢什么，按自己口味加入适量。

步骤 5

喜欢洋葱，可放入。

步骤 6

切好、盐水中浸泡一会儿 再次洗净、控干水。

步骤 7

油锅放入适量盐、花椒，炒香。

步骤 8

倒入紫甘蓝，两手向上快速、挑着炒10秒左右、关火 ，放入蒜末、辣椒、洋葱、香菜等，你喜欢的配料 ，加入香油、花椒油、橄榄油、醋、糖、生抽、鸡粉（或味精）等锅中拌匀即可

食材用料

紫甘蓝半个，熟芝麻适量，盐4g，香油适量，白糖适量，白醋15ml

做法：

1/7 紫甘蓝洗净切丝，丝尽量切的细一些。

2/7 把紫甘蓝放入大盆子里，放入少许盐和糖，腌制一下。

3/7 控去多余水份。

4/7 调汁，取小碗，放入白醋、糖、盐和香油，搅拌均匀。

5/7 将调好的汁倒入盛甘蓝的大盆子里，搅拌均匀。

6/7 再倒入适量熟芝麻，搅拌均匀即可。

7/7 装盘。

食材：甘蓝菜 1棵、食醋 1勺、盐 少量、糖 少量

1、甘蓝做为一种蔬菜是可以直接食用的，甘蓝有白甘蓝和紫色甘蓝，白色实惠，紫色价高营养比较丰富。绿色蔬菜含有很高的维生素c，适合夏天食用。

2、切丝以后的甘蓝需要用盐水浸泡。这样不仅可以杀菌而且能给蔬菜增加矿物质，更入味，大约需要加入食盐一勺，倒入被水浸没的蔬菜里，浸泡大约三十分钟。

3、浸泡把水沥干以后加入一勺食醋，为了保证美观可以添是白色食醋，醋的酸味能增加食欲，并且食醋是微生物发酵也有很高的营养价值。

4、添加食醋搅拌均匀以后填加一勺白糖。食醋跟白糖是最好的搭配，酸酸甜甜，可口，在夏天会有一种凉爽的感觉。

5、最后将食糖和醋酱拌均匀充分混合，姜糖全部溶解在食醋里，将甘蓝搅拌均匀，这样甘蓝就会充分入味，如果是不喜欢醋味可以用番茄酱搅拌，因为甘蓝不管怎么做都好吃。

到此，以上就是小编对于凉拌最凉快的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌最凉快的2点解答对大家有用。