凉拌西兰花家常做法,正宗凉拌西兰花怎么做
凉拌西兰花的做法 原料。西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜洗净切片。焯西兰花,时间不必太长,断生即可。放入胡萝卜一同焯制。捞出,放入少许盐,味精,生抽,香油拌匀。
西兰花,蒜蓉,盐各适量,西兰花洗干净,切成小朵,焯水,热油锅爆香蒜蓉,再下西兰花翻炒,加盐炒均即可装盘。可以较好的保存西兰花中的营养。西兰花炒虾仁 虾仁75克,西兰花100克,大蒜15克,红椒15克,料酒适量。
做法:西兰花掰小朵洗净,胡萝卜纵剖两半,再切成厚约1-2毫米的半月形薄片;锅中烧开水后,加入少许盐、色拉油,先焯胡萝卜片,再焯西兰花;焯好后捞到准备好的冷开水中过凉。
在锅里放适量水将西兰花和胡萝卜炒熟,捞出放在凉水里边 沥干水分后装入碗中,凉拌西兰花的做法最后只需要加盐、鸡精、香油、蒜末搅拌均匀即可。
凉拌菜花怎么做好吃?
1、第一步:将菜花浸泡两到三分钟,然后洗干净,掰碎。第二步:在锅中烧水,等水沸腾之后、关火,将准备好的菜花倒入,闷至熟透。第三步:把熟透的菜花打捞至盘中、控水,然后再倒入凉水中过滤。
2、凉拌菜花做法 01 取适量菜花放入洗菜盆中用清水洗净,把洗净的菜花放在案板上,切成菜花块待用,因为菜花杆部分硬,所以用小刀把杆部分再划几刀。
3、菜花切块。清水入锅,大火煮沸,倒入胡萝卜焯水1分钟,捞出。倒入菜花,焯水3分钟。容器中倒入菜花,胡萝卜,青红椒,醋,生抽,盐,白砂糖,香油,花椒油,辣椒油,搅拌均匀即可。凉拌菜花的成品图。
花菜凉拌怎么做好吃又简单
1、菜花是可以用来凉拌的。凉拌菜花做法 01 取适量菜花放入洗菜盆中用清水洗净,把洗净的菜花放在案板上,切成菜花块待用,因为菜花杆部分硬,所以用小刀把杆部分再划几刀。
2、准备西兰花和***花。把两种菜花切成小朵 分别焯水然后凉水冲凉备用。把辣椒、麻椒、花椒过油捞出。,把其他辅料放到菜花里 用热油浇一下 装盘。
3、步骤:第一步:将菜花浸泡两到三分钟,然后洗干净,掰碎。第二步:在锅中烧水,等水沸腾之后、关火,将准备好的菜花倒入,闷至熟透。第三步:把熟透的菜花打捞至盘中、控水,然后再倒入凉水中过滤。
4、青红椒切段,胡萝卜片刻花,菜花切块。清水入锅,大火煮沸,倒入胡萝卜焯水1分钟,捞出。倒入菜花,焯水3分钟。
5、花菜凉拌怎么做好吃又简单1 凉拌花菜的做法步骤 清洗干净的花菜切成大小均匀的块儿 锅中加入清水烧开放入花菜焯水一分钟至断生。
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