东北大妈粉耗子怎么煮
1、粉耗子开水、小火煮5分钟，再关火焖10分钟。粉耗子，类似土豆粉，由淀粉经过熬制而成，口感爽滑。粉耗子在用开水煮之前，可以先用冷水浸泡一段时间，让它吸收水分，软一些后再煮，更容易煮熟。
2、把400克粉耗子拆袋装盘。把粉耗子放入开水中煮开。把豆腐皮切块。大葱切碎。另起锅，倒入30克海带和40克鱼干煮味。再把切好的豆腐皮放入锅中煮烂。
3、粉耗子的做法如下：耗子粉冷水侵泡。麻酱适量，温开水卸开。大蒜、香菜切末，黄瓜切丝。耗子粉控水装盘加入黄瓜丝，加入蒜末、麻酱，醋、香菜、盐。加入辣椒油拌匀即可。
4、煮粉耗子的做法：所需材料：粉耗子、火锅底料一块，喜欢的配菜、适量的盐，鸡精和一大勺的海鲜酱油 首先准备好锅子，锅中放入适量的油。放入适量的干辣椒和麻椒。喜欢吃哪款火锅底料可以放入适量的火锅底料。
5、粉耗子是土豆粉，比一般土豆粉要粗很多，口感是一样的。煮粉耗子的做法：首先锅中放入适量的油，放干辣椒和麻椒炒香，炒香之后放入适量的水、盐、鸡精、酱油。水烧开之后放粉耗子，盖上盖子闷上三分钟左右即可。
什么食物香辣美味,爽滑有嚼劲,吃完还暖身呢?
1、辣子鸡丁、香辣炸鸡腿、香辣烤年糕、香辣臭豆腐、香辣鸡蛋汉堡、香辣芋头酥球、香辣煎豆腐、香辣鸡翅、香辣炸茄子、香辣虾、香辣排骨。
2、香辣美味的川菜很多人都喜欢，其中水煮肉片味道麻辣鲜香，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味，更是小伙伴们最爱的经典下饭菜。说起水煮肉片，相信很多人都馋得要流口水了。
3、把面条抖散放入锅中，用勺子推动防止面条粘在一起，面汤再次烧开以后把芝麻叶撒入锅中，不停地翻动把芝麻叶的香味煮出来，芝麻叶面条可以多煮一会儿，吃起来更加浓香，一道鲜香四溢的芝麻叶面条就做好了。
4、蕨根粉，是野生蕨菜根中提取的淀粉制作而成，黑色的，有着润肠通便，清热解毒，等功效。正因为蕨根粉食材的特性，不仅可以让人饱腹，同时也不担心会发胖，加上口感劲道爽滑，想不喜欢都难。
5、所以平时我们可以适当吃一些辣椒，对身体是非常有好处的哦。喜欢吃辣椒的朋友赶紧收藏起来吧，香辣开胃又解馋，而且好吃不油腻，就光这一盘菜，能吃下两碗米饭哦。
6、放进备好葱段、蒜泥、麻椒、辣椒干。炒香后放盐、糖、味精、耗油，调料后起锅。香菇辣子鸡做法：香菇滚刀块，撒少许盐腌渍10min，攥干水份，撒少许木薯淀粉。
多吃哪几道家常蒸菜,营养不上火,好吃又简单呢?
1、开始蒸制：锅内烧水，水烧开以后放入准备好的藕盒，开中火蒸10分钟就可以了。10分钟以后把藕盒取出来，均匀淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝，把烧至200度的热油，浇在葱丝上面激出香味，一道简单好吃的蒸藕盒就做好了。
2、清淡健康好吃不上火的蒸菜 虾仁时蔬蒸蛋：材料：虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜、鸡蛋爷爷的农场核桃油。2个鸡蛋，放6次的半个蛋壳温水，匀过筛盖保鲜膜，擢几个出气孔，水开蒸10分钟 。
3、香椿蛋是一道非常营养且美味的蒸菜。将鸡蛋打散，加入适量水和盐调匀，再加入香椿末，放入蒸锅中，蒸制5-7分钟即可。
4、香菇蒸鸡是最简单的家常美味，鸡肉香嫩多汁，原汁原味，好吃还下饭，香菇蒸鸡是一道经典的家常 美食 ，其做法也不同于其他的鸡肉做法，用蒸的方式***肉，保留了鸡肉中的原始鲜味，让菜品更加鲜美多汁。口感软嫩，超级下饭哦。
5、搞好的南瓜蒸排骨嫩滑汁多，鲜美不油腻，是很简单易学的一道菜。清蒸鱼鲈鱼的营养价值十分丰富多彩，清蒸鱼也特别非常好吃。
6、我这里整理了我家常做的8道蒸菜，做法都很简单，营养好吃又不上火，特别适合现在的秋燥天气吃。【粉蒸肉】粉蒸肉，也称米粉肉，是将腌透入味的肉片裹一层米粉再上锅蒸。
粉耗孑和面配方谁知道粉耗子和面配方还有粉皮我想卖这些东西但不知道怎...
1、粉耗子的做法如下：耗子粉冷水侵泡。麻酱适量，温开水卸开。大蒜、香菜切末，黄瓜切丝。耗子粉控水装盘加入黄瓜丝，加入蒜末、麻酱，醋、香菜、盐。加入辣椒油拌匀即可。
夏天了,该怎么做拌凉菜呢?
1、【凉拌酸辣金针菇】很爽口的一道开胃小菜，金针菇焯水后，只调个碗汁拌一拌，撒上香葱、小米辣，香嫩脆挺开胃，适合夏天吃，老少皆宜。
2、大蒜+鸡蛋 大蒜加煮熟捣碎的鸡蛋，这个口感真是绝了，爱吃辣的再拌入一些红油辣椒，秒变下饭神器，鸡蛋有丰富的营养，大蒜中的硫化合物有一定的杀菌功效，夏天吃这个好处不少。
3、【黄瓜拌腐竹】 材料：黄瓜1根、腐竹（干）150克、香菜1棵、辣椒油1汤匙、油盐适量、大蒜2瓣、花椒适量、生抽1汤匙、白糖半汤匙、米醋1汤匙、 做法： 提前把腐竹放清水中泡发，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。
4、凉拌油豆皮一张油豆皮，用凉开水浸泡2个小时，锅内烧开水，滴上一些食用油，下入油豆皮，迅速过一遍开水捞出。
5、好吃又简单的一道家常凉拌菜，将洗净的菠菜烫水捞出投凉，菠菜不能烫太久，要迅速捞出，攥干水后，切段，放入盆中，加入蒜末、香油、辣椒油（喜欢吃辣的可以来点）、陈醋、盐等调味，加入炸好的花生米拌匀装盘。
6、夏天的餐桌是凉拌菜的主场，有哪些美味又健康的制作方法？小茴香拌豆腐，老豆腐、茴香、红辣椒。调料：食用碱面、盐、味精、白糖、香油、葱油。准备一块老豆腐切成小方块，放在盆里备用。
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