凉拌茼蒿的做法
凉拌茼蒿的做法如下：工具/材料：茼蒿一把、大蒜5瓣、藤椒油适量、香油1勺、生抽酱油2勺、香醋1勺、盐少许、糖一勺、鸡精适量、小米椒4个。大蒜洗干净，切成蒜末，小米椒切碎葱白切成粒。
食材用料茼蒿适量蒜适量香醋适量海鲜酱油适量辣椒油适量盐适量2茼蒿洗干净3蒜瓣捣成泥4茼蒿焯水挤干水分，放入蒜泥海鲜酱油和香醋我各放了一勺，口味酌情辣椒油盐，调味拌匀。
凉拌茼蒿 所需原材料 茼蒿一斤半，大蒜一个，大葱一根，朝天椒三根，盐，味精，鸡精，白糖，白醋，食用油。具体做法 茼蒿择好，清洗干净，沥干水分。大蒜去皮剁成蒜末，大葱切成葱花，朝天椒切成段。
凉拌茼蒿怎么做好吃
1、锅里烧水，水开后淋入几滴油，倒入茼蒿搅几下迅速倒出，沥干水分。锅烧热，加入30克食用油。下入蒜末炒出香味，倒入茼蒿。加入盐五克，味精两克，鸡精两克，白糖三克，大火翻炒均匀后即可出锅装盘。
2、准备适量的茼蒿，把茼蒿叶子和根部都分开，先放在水中洗干净（要记得多清洗几遍，这样茼蒿洗得更干净），在小碗中打上2个鸡蛋搅散备用。
3、准备茼蒿一大把，蒜泥适量。先用热油爆香蒜蓉，倒入茼蒿，大火快炒，加盐调味即可。三，凉拌茼蒿。准备茼蒿、食盐、鸡精、生抽、香醋、香油、蒜泥、红尖椒、白糖、橄榄油。大锅水烧开，放入茼蒿烫十秒，捞出沥水后切断。
茼蒿有哪几种做法,简单方便,鲜美可口?
茼蒿菜的8种最佳吃法有茼蒿炒肉丝、茼蒿炒蛋、茼蒿拌凉菜、茼蒿煮蛋、茼蒿饼、茼蒿炖鸡、茼蒿炒虾仁、茼蒿沙拉。茼蒿炒肉丝 茼蒿搭配瘦肉丝、蒜末炒制，口感细腻多汁，是一道非常下饭的菜品。
第一种：辣炒茼蒿肉丝 准备食材：茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。具体做法： 茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。
粉蒸茼蒿做法：茼蒿摘去长梗，留下上半部分教嫩的叶梗部分，清洗干净，晾干水分。
茼蒿的做法多种多样，下面就为大家介绍几种简单又营养的茼蒿烹饪方法。清炒茼蒿 准备好新鲜的茼蒿，洗净备用。锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末，炒香。将洗净的茼蒿放入锅中，翻炒均匀。
既有营养，做法也很简单的几种做法。一，蒸茼蒿。准备茼蒿以及适量的面粉、玉米面。茼蒿洗净切大段，晾干水分。面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每团茼蒿都沾匀面粉。锅内放适量水，烧至水滚。
茼蒿怎么做好吃
第一种：辣炒茼蒿肉丝 准备食材：茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。具体做法： 茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。
茼蒿炒鸡蛋 材料：茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣 做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。
茼蒿洗净沥干；大蒜去皮切碎，姜同样。锅中烧开水，加入油和盐，将茼蒿放入，过一遍。另起锅，倒油烧热，放入蒜蓉，慢火炸成金***，捞出。
茼蒿炒肉 把茼蒿、胡萝卜、猪瘦肉分别洗净。把茼蒿切成小段、胡萝卜切丝。把猪瘦肉切成细丝，放入适量水淀粉，拌匀。锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉丝，翻炒至肉丝变色断生。放入茼蒿段、胡萝卜丝，翻炒。
准备一把茼蒿用清水洗净，控水后放在菜板上，用刀切成段放入盆中，加入少许植物油，（加入植物油可以防止茼蒿粘连，也能更好地锁住水分），然后用筷子拌匀。
茼蒿取叶的部分洗净，晾干多余水分。 玉米粉和面粉混合均匀。把茼蒿放在大盆内，洒入拌匀的玉米粉和面粉拌匀，尽量使每棵茼蒿都裹上粉，粉不要太厚。
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除