粉条包菜凉拌_凉拌包菜粉丝怎么做好吃又简单

粉条包菜怎么做好吃法

【步骤一】：把包菜对半切开后把包菜的心切掉不要，然后切成和筷子粗的丝。【步骤二】：把切好的包菜丝放入盆中，用清水清洗两遍，然后捞出来把水分沥干备用。

起锅烧水，等水烧开后，下入干粉条，用勺子翻动几下，开小火煮三分钟，把粉条煮软备用。准备包菜半个，先去掉里面的硬芯，再切成细丝，放入盘中。红椒半片切成长条，和包菜放在一起，用来配色。

包菜切成丝洗干净。辣椒、葱切斜段。锅内烧油，热后放入葱、辣椒爆炒，下包菜加酱油翻炒片刻。加适量水放入粉条，炖至粉条变软，包菜见熟时，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。

将包菜从中间一分为二，然后取一半的包菜去掉中间的硬心，再改刀切成细丝，将切好的细丝放入清水中，调入适量食盐和面粉，清洗干净。

粉丝包菜

1、调味料有花椒粉，酱油，白糖，耗油，醋，鸡精调味就可以了。第二种：肉粉丝包菜。主料只比第一种多了猪肉。辅料有葱蒜、小米辣椒。葱蒜可以增加肉的香味，辣椒可以去膻味。

2、粉丝包菜是一道家常菜，很多地方都有，但最为正宗的还是四川的包菜粉丝最具特色，是新式川菜中的一道经典家常菜。做法有讲究，也有很诀窍，我们来看看特色都有那些。

3、粉丝，用凉水把粉丝泡软，不能用热水或温水泡粉丝，防止泡的太软，粉丝容易一炒就烂。包菜用清水冲洗干净，然后切成细丝。大蒜切成蒜片，再加入几粒红辣椒，要是喜欢吃辣，可以把红辣椒剪开。

怎样做最正宗的包菜粉丝

1、准备原料。开水浸泡粉丝。包菜切丝。炒锅倒植物油放入葱段炒香。 放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒。 粉丝用手掐成段。 放入包菜中。

2、将包菜从中间一分为二，然后取一半的包菜去掉中间的硬心，再改刀切成细丝，将切好的细丝放入清水中，调入适量食盐和面粉，清洗干净。

3、准备好包菜、龙口粉丝（用温水泡发）、红辣椒。2将包菜切成丝（不需要切的很细）。3红辣椒切圈。4准备好料酒、醋（个人认为恒顺的国宴醋味道最正，虽然价格很高）。5锅热、放油。

4、包菜半个洗净沥干水，切成宽面条状。粉丝煮熟，凉水焯一下剪短备用。葱姜蒜及干辣椒切好。热锅热油，葱姜蒜、干辣椒下锅煸出香味。加入一小勺白糖，一勺生抽，煸炒至糖化掉，料汁鼓泡泡。

包菜凉拌怎么做好吃

1、新鲜包菜去掉外面的老叶子。 切均匀的丝，洗干净控干水盛入盆中。 大蒜拍末，香葱切葱花。 蒜末，葱花，干辣椒面码放在包菜丝上面。 炒锅点火入油，入花椒粒炸香后捞出。

2、做法步骤：准备一个包菜。撕成小块，清洗干净。碗中准备：蒜末、红辣椒碎、熟芝麻。锅中水烧开，加入油和盐调个底味，包菜焯水1分钟。捞起入碗备用。蒜末碗里浇上热油，炝出蒜香。

3、食材：包菜300克、黑木耳5克、洋葱半个、红椒半个、玉米油2勺、白糖1勺、白醋2勺、生抽2勺、葱2根、盐3克。准备食材，包菜洗净切丝，黑木耳预先泡发，洗净，切丝，洋葱洗净切丝，泡入清水中，红椒洗净切丝。